Wie genießt man zur Zeit am besten das schöne Wetter? Man kann schwimmen gehen, wandern, mit den Mädels ein Eis schlecken,… – Es gibt unendlich viele Möglichkeiten etwas zu unternehmen, doch eines meiner liebsten Dinge, die ich im Sommer mit meinen Leuten mache, sind Picknicken und Grillen. Früher hieß es für mich noch ganz pragmatisch mit Einweggrill und Chips auf der Wiese mit einem Radler in der Hand bei Sonnenuntergang das Leben mit anderen zu feiern. Doch jetzt -wenn ich mal mehr Zeit habe und die Aktion nicht ganz so spontan ist- finde ich es ein kleines bisschen besser, wenn ich mir dafür etwas mehr Mühe gebe und dazu das Essen/Trinken selbst zubereite.
Da ich, u.a. durch den Umzug nach Dresden, nur das wichtigste mit in die neue Wohnung genommen habe oder einige Dinge für’s Picknicken und Grillen gar nicht erst besaß, war es ein toller Zufall, dass ich mir von Schöner Leben einige Sachen aussuchen durfte! Und da der Sommer nahte, habe ich mir genau die fehlenden Sachen für einen Nachmittag im Park ausgesucht. Welche es genau geworden sind, zeige ich euch in diesem Post – meine „Must-Haves“ für ein entspanntes Picknick!
Für die richtige Stimmung sorgten noch der süße, kleine Lampion und die passende Musik über mein Tablet, welches neuerdings diese niedliche Tasche schützt! Die Patchwork-Eule ist nun mein ständiger Begleiter, selbst in die Uni kommt sie mit! Ihr Vorgänger war ein normaler Jute-Beutel, also könnt ihr euch vorstellen, dass der Schutz jetzt viel mehr gewährleistet ist und ich nicht mehr um mein Gerät bangen muss !
Das Essen gehört natürlich auch zu den wichtigsten Sachen für ein gelungenes Picknick! Ich habe mich zwar für’s Grillen entschieden und besorgte dafür Steaks und Kräuterbaguette, aber das Dessert und die Beilage durften nicht fehlen! Ich bereitete deshalb noch einen einfachen Salat mit Joghurt-Dressing und Finger-Food-Leckerein zu.
Die Panda-Macarons habe ich nach meinem Rezept gebacken und einfach einen kleinen Teil mit schwarzer Lebensmittelfarbe (alternativ: Kakaopulver) gefärbt, um die Augen, Nase und die Ohren mit Hilfe eines Spitzbeutels zu spritzen. Als Ganache entschied ich mich für ein Kokos-Mousse nach diesem Rezept.
Dazu gab es noch Mini-Zimtschnecken, zu dem es später noch ein Rezept geben wird, da sie wirklich unglaublich lecker waren und ein Erdbeer-Bananen-Smoothie.
Es war auf jeden Fall ein schöner und leckerer Abend mit meinem Freund und wir werden es definitiv wiederholen, da wir jetzt ja alle benötigten Sachen dafür besitzen.
Wie genießt ihr den Sommer am liebsten und mit wem? Steht ihr auch so auf Picknick und Grillen wie ich?
